Sur un site internet, Jill découvre un univers de cruauté insoupçonné qui l’atteindra à un tel point qu’elle en fera son cheval de bataille. Atrocités, supplices et lente agonie attendent plus de 100,000 chevaux par année destinés aux abattoirs. La plus belle conquête de l’homme se voit ici souvent dépecée vivante sans le moindre égard pour sa loyauté et ses services rendus à l’homme lui-même. Inspirée par ces paroles d’Oprah Winfrey « faites bon usage de votre vie », Jill trouve un sens à sa vie en lançant son combat pour la dignité. Avec le soutien de son mari Tony Curtis, célèbre acteur américain, elle créera le refuge nommé Shiloh, lieu de paix pour les 400 chevaux qu’elle a épargné à ce jour de cette triste fin. Réconfort, réhabilitation et remise en confiance font partie des soins qui leur sont apportés. Malgré ses efforts, d’autres chevaux n’y échapperont pas, comme ce poulain apeuré qui a ni bu ni mangé depuis trois jours. Seule, elle n’arrivera pas à les sauver tous.

La célébrité du couple servira d’effet de levier dans leur recherche d’appui auprès des membres du sénat pour interdire ces pratiques et faire adopter la loi H.R.503/S.311 qui interdira officiellement l’abattage de chevaux américains et leur transport vers des abattoirs de d’autres pays comme le Canada et le Mexique. À ce jour, la cause n’est toujours pas réglée. Pendant ce temps, des milliers de chevaux sont encore la proie de l’homme en qui ils avaient pourtant placé toute leur confiance…